INTRODUCCIÓN AL METABOLISMOLas células son sistemas abiertos que intercambian materia y energía con su retorno. Toman del medio materia y energía, y la transforman en materia propia y en formas de energía utilizables para el mantenimiento de la vida.En el interior de las células tienen lugar, de modo simultáneo y perfectamente coordinado, infinidad de reacciones…